正宗酸辣四川泡菜（自制四川泡菜）在四川人的家里，肯定能够找到大大小小的泡菜坛，里面有萝卜、仔姜、小米椒、豆角、酸菜各种各式各样的青菜汇成一坛。特别是在炎热的夏天不想做饭，又没有胃口，首先想.....