遂宁值得去的美食（遂宁的这12道当地特色美食）千层豆腐皮遂宁的千层豆腐皮颇有盛名，外表油亮有光泽，香味浓郁，口感松软富有弹性。可以做成五香味，也可以做成麻辣味。滋味悠长，让人回味无穷，百吃不厌。射洪牛肉.....