广东马蹄蒸肉饼的做法（马蹄蒸肉饼的做法）古镇马蹄蒸肉饼制作将猪颈肉500克洗净，切成1厘米见方的粒，加入盐、鸡粉、味精各1克，蚝油3克，生粉2克，蛋清半个摔打起胶，加入清水50克，搅拌均匀，加入马.....