东北人自制的酸菜怎么做（农村人自制的酸菜）农村人自制的酸菜，城里亲戚称比肉还好吃，做法和配方告诉你。酸菜作为一道开胃菜。用酸菜来做酸菜鱼，酸菜豆腐汤，酸菜饺子等，很多人都喜欢吃。把娃娃菜对半切开。锅.....