煮牛肝方法（煮牛肝的烹饪方法）材料：牛肝250克，大枣50克牛肝洗净、切块；大枣去核洗净，与牛肝一齐放入砂煲内，加清水适量、武火煮沸后，改用文火煲1至2小时，调味供用，我来为大家讲解一下.....