蓝紫色紫菜食用易中毒动植物中毒是一些动植物本身含有天然有毒成分，误食后易引起的食物中毒。常见的有发芽的土豆不能吃，没煮透的，生的四季豆不能吃，生的豆浆不能喝等，今天咱们说下紫菜。紫菜鸡蛋汤是常用的一道家常菜。在选购紫菜的时候，一定要注意看...

幼儿可适当补充维生素由于儿童食物在烹饪时，往往时间长，煮得比较烂、熟。因此，在烹饪过程中，其中的维生素就容易流失。此外，儿童多数不爱吃蔬菜，维生素缺乏等现象可能存在。如果阳光不足，适当补充维生素D，还是需要的；此外，像低体重的早产儿、未及...

食鱼胆引发中毒症状昨日，记者在医院见到了仍躺在病床上的刘先生。据刘先生介绍，农村一直有吃蛇胆清火排毒的说法。16日上午9时许，家里剖了一条两公斤重的草鱼，因身上长了疖子，刘先生想鱼胆的作用应该和蛇胆差不多，便将鱼胆生吞下去。两小时后，刘先...

这些“鲜”别轻易尝鲜木耳常见问题：鲜木耳与市场上销售的干木耳不同，含有叫做“卟啉”的光感物质，如果被人体吸收，经阳光照射，能引起皮肤瘙痒、水肿，严重可致皮肤坏死...

农药有助于杀灭害虫，增加产量，但使用不当也会引起中毒。为了预防农药中毒，应当做到以下几点：农药必须存放在安全(专门的仓库或专门的箱柜里)、有锁的地方，由专人保管。每个农药容器上都要有明显的标签。农药的购买、保管、使用要有严格的制度。不能放在...

老年人用药太杂易中毒许多老人“数病集于一身”，一种病就要吃好几种药，几种病一起治，每次吃起药来，“一小把”、“一小捧”地...

食物中毒是一种比较普遍的现象，很多人不知道该怎么预防，其实食物中毒多因为人们的饮食搭配不当引起的，那么哪些食品混吃会引起中毒呢？5种食物混搭食用易中毒1、麻辣四季豆(大蒜+大葱)大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症...

1959年江苏南通市医药总店饮片加工场青年职工沈俊臣因吃了专供中药配方使用的炒苦杏仁中毒，经抢救无效死亡，曾在当时医药界作为典型事例告诫大家。还有两位小朋友先一起 吃杏子一同玩耍，后各自回家，家长发现，原先欢乐活泼的孩子面色苍灰、全身无力、...

人们常因食物中毒常发生在夏季，故人们在冬季往往忽视食物中毒，这点须多注意，在冬天，吃以下食物最容易发生食物中毒：大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大， 再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，清洗不净会导致...

在食物中，动物的肝脏、鱼肝油、禽蛋类食物中含维生素D比较高。奶类含量不高，但人奶的钙、磷比例合适，钙的吸收率较高，所以母乳喂养的婴儿患佝偻病的较少。而牛奶中钙的吸收率较低，所以人工喂养需补充富含维生素D的食物。另外维生素D可由人体经紫外线照...

许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等。确实，这些鱼、禽类的头很好吃，而且营养价值也很高。可是，这些“头”的害处也不少。就拿鸡来说，民谚道：十年的鸡头赛砒霜。意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。用现代的...

1、无根豆芽。在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有致癌、致畸和致突变的有害物质。2、发芽绿土豆。发芽土豆的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵素含量很高，食用易中毒。3、青西红柿。未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵素，吃后可出...

为什么每年4、5月份吃海虹易中毒？毒海虹的毒性有多大？,为什么每年4、5月份,吃海虹易中毒？毒海虹,的毒性有多大？...