简要回答自己灌的香肠有一点点酸，可能是香肠并没有彻底的干燥，由于香肠是由五花肉和肠衣制作而成，里面含有大量的水分，在密封的环境当中肉质和馅料产生了发酵，通过发酵之后形成了酸性物质，所以导致灌的香肠有一点点酸。01食盐放的不够有部分人群在选择...

灌的香肠有点酸酸的是啥回事,灌的香肠有点酸酸的是,啥回事...

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