1、冰箱保存：将榴莲果肉全部剥出来，用保鲜薄膜裹住，放置在冰箱保鲜室冷藏，吃时拿出即可，能保存三天左右。2、自然保存：榴莲自然放在阴凉、通风的地方，让其自然保存。但保存时间较短，能保存一天左右，需尽快食用。3、冷水保存：准备一盆冷水，用保鲜...

从裂缝撬开：一般成熟的榴莲都是有缝的，这种的打开也比较简单，直接用水果刀沿着榴莲裂开的缝隙慢慢的撬开，用水果刀在榴莲的外皮划一整圈，再用力一掰，即可轻松打开。提起果柄：因为成熟的榴莲都是有一条缝的，所以只需要提起榴莲的果柄，再把尾部朝地，往...

1、看颜色：若榴莲的皮是黄色，则已成熟，若是青则证明是生的。2、按硬度：若是未开口的榴莲，可以用手指将榴莲刺往内挤一下，若有弹性，两棵刺能往里靠，则说明榴莲已成熟。3、闻味道：未开口、不成熟的榴莲有青草味，成熟的榴莲会散发出固有的香气。4、...

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