麦饭的做法大全窍门 那一碗令人垂涎的麦饭西北人把各种野菜、蔬菜用面粉拌好蒸制的食物称为麦饭，也有人称之为碎馍。顾名思义。碎馍是用野菜蔬菜和碎馒头一起蒸制，吃起来味道大致一样。麦饭最初可能是用大麦小.....