茄子不油炸的做法窍门（4个茄子不用煎不油炸）现在正是吃茄子的季节，在我们这农村的菜园里，到处可以看到茄子树上挂着的紫茄子，我们这边也只种这个品种的茄子，但是听说茄子还有白色的，不知道好不好吃？茄子营养.....