摘要：岩茶是什么茶类 岩茶属于哪种茶，下面是娱乐通小编收集整理的内容，希望对大家有帮助！ 1、岩茶是乌龙茶类，产于福建武夷山中的岩缝里，并因此得名，是乌龙茶中的极品，是采摘武夷山上稍成熟的鲜叶，经过萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、挑拣、复焙等...