1、看色泽，对于黑米来讲，色匀而均，没有过黑或者是过白的颜色，整粒黑米来讲，都是均匀的黑色。如果你发现，黑米里有白色的米或者是黑米粒黑的不均匀，则可能是假的。2、搓颜色，对于黑米来讲，颜色是天然的，所以，根本搓不掉。你可以把黑米放在手心，然...