大闸蟹一般蒸多久（蒸大闸蟹多久能熟）一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六.....