茄子可以和什么菜一起炒（茄子可以和哪些菜一起炒）茄子可以和肉一起炒，也可以和素菜一起，还可以单独的炒茄子，都是很好吃的因为茄子吸油，所以烹饪时最好搭配肉类，当然东北家常菜地三鲜也很好吃，可以转化一下制作少.....