这家店的炒鸡好吃到爆（香到连隔壁街都能闻得到的炒鸡你试过没有）姜葱炒鸡是一道经典粤菜，加入这一步，整道菜的味道才能更香。今天我选用的是一只鸡糠。·将鸡改刀，先斩掉脚，再切掉颈部，取下皮，留下颈肉，约两根手指宽，再加上两.....