牛油渣怎么做好吃（怎么做牛油渣好吃）牛板油1.5斤、姜适量、盐1匙牛板油清水冲洗切成均等的小条，有红肉的地方切除起锅放入板油，加姜片、加板油二分之一处的清水，大火开煮慢慢水分蒸发掉了，开始出油.....