好吃又好看的美食摆盘简单（大师级艺术摆盘菜谱4）半熟牛肉配山葵、葡萄干、酸豆和酥脆的育空薯片做里脊肉。用少量盐和黑胡椒粉把牛里脊肉卷起来。把一个大而重的煎锅放在大火上加热。加一点橄榄油，把肉的四面都煎至焦.....