鱼要蒸几分钟才好吃（鱼要蒸的时间）鱼蒸5-12分钟是最合适的清蒸鱼蒸的时间和鱼的品种有关鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相.....