红豆汤怎么煮开花（红豆应该怎么煮才能开花）去菜市场买红豆时，一定要挑选颗粒饱满、大小均匀的红豆，红豆皮越紧实越好，颜色越深越好红豆买回来不要直接放入锅中炖煮，要用清水清洗浸泡一下，一般十分钟左右就好.....