辣椒炒肉的肉如何做到外焦里嫩（辣椒炒肉很多人第一步就做错了）辣椒炒肉到底先炒辣椒还是先炒肉，许多人到现在还是搞不懂，今天就把我炒了30多年经验分享出来，学会全家夸你是大厨。【菜品】辣椒炒肉食材：里脊肉、五花肉、螺丝椒.....