红烧狮子头（红烧狮子头的正宗做法）原料盐卤豆腐1千克，瘦猪肉400克，红薯粉20克，大葱50克，食盐适量，味精少许，植物油100克。准备工作瘦猪肉洗干净，沥干，切碎剁成泥状，大葱洗干净，沥干.....