怎样炖甲鱼好吃又营养（甲鱼怎么炖好吃）准备材料：活甲鱼1只（约1公斤左右）取生鸡半只（约200克）葱、姜、蒜片各少许作为配料准备清汤50克，料酒10克，精盐3克，味精2克，花生油30克，香油5克.....