干莲子怎么吃最有营养（干莲子如何吃最有营养）莲子粥：莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟.....