卤鸭卤料怎么卤才好吃（直接下锅卤是错的）卤鸭，是广东特色菜，在广东地区，很多人称卤鸭为“碌鸭”。平时大家最常做的就是炒鸭，很少会想到卤着吃，很多人都认为做卤鸭特别难，以至于还没动手就被困难难住前进.....