广东豌豆胡萝卜腊肉焖饭（豌豆加腊肉搭配出的绝妙口感）煲仔饭是用陶器或砂锅来器皿，将米饭和其它食材放入其中，利用砂锅缓慢传热的性能令热慢慢传入，使米饭得到独特馨香之味，锅底还会留有一层香香的锅巴。在日本有着同样.....