蒸包子面发不开怎么办（蒸包子面发不开处理方法）原因可能是发面时间长了，发过了，会酸，反而包子比较“死”，不膨胀，这时如果你在发过了的面里用点碱就可以了，这样包子就不会“死”，今天小编就来聊一聊关于蒸包子.....