扇贝带壳蒸多长时间（扇贝要蒸多久时间才可能吃）5分钟左右扇贝个头大或蒸锅较小的情况下，需要酌情多蒸一会，但最多不要超过10分钟另外，蒸扇贝过程中要一直用大火，如果火候不够或者蒸的时间太短，不能杀死扇贝中.....