咸香鸡的正确做法（广东人喜欢的咸香鸡）早两天买了一只清远鸡没有煮，放冰箱里冻了两天。家人认为冻过的鸡不能做白切鸡，觉得不够鲜甜，既然这样那换个花样做咸香鸡吧，味道一样的鲜嫩美味。材料:清远鸡1只.....