鸡蛋羹不凝固是我们在蒸鸡蛋羹的时候会经常出现的问题，那么该怎么补救才能蒸好呢，下面小编给您介绍几点小技巧，希望能帮助到您。工具材料鸡蛋羹一份。操作方法01如果蒸的鸡蛋羹不凝固，我们可以再加入少量的温水搅拌一下蛋液。02等蒸锅里的水沸腾后，再...

鸡蛋羹不凝固怎么补救（蒸鸡蛋羹的方法）需要根据原因来补救：若是是因为鸡蛋和水的比例不正确的话，通常是水比例过多才会出现不凝固的现象，所以可以通过增加鸡蛋来补救，将鸡蛋液其调整到适当的质地即可若是.....