闽南古早味私房菜（土味家厨大碗菜）7成熟的一锅土鸡，端上来桌来点火加热，3分钟后，香气散开，汤汁粘稠，此时最适合拌饭了。而鸡肉乃是山上放养的黑脚母鸡，非常鲜嫩，而古法生炒的做法，使得鸡肉在吸.....