步骤1准备食材：芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克 。步骤21.猪瘦肉切丝步骤3加淀粉、料酒、盐 。步骤4拌匀、腌制15分钟 。步骤5芹菜杆切段 。步骤6...