步骤1准备食材：鲫鱼600克，金华火腿100克，青菜50克，香菇5朵，食盐1茶匙，葱1段，姜1块，料酒1汤匙，水淀粉2汤匙，胡椒粉1茶匙步骤2姜切片 。步骤3大葱切段 。步骤4火腿切片 。步骤5青菜切成四瓣 。【金腿鲫鱼怎么做 金腿鲫鱼的做...

步骤1食材：鲫鱼1条、芹菜1段、小葱1根、生姜1块 。辅料：香糟汁1碗、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量 。【香糟鲫鱼怎么做 香糟鲫鱼的做法】步骤2芹菜洗净切段，小葱切段，姜切末 。步骤3鲫鱼处理干净，加入盐、料酒、加入芹菜、葱段、姜末拌匀 。...

步骤1食材：鲫鱼2条、紫苏20克、姜3克、小米辣2个、蒜3瓣 。调味料：食用油10克、盐3克、老抽1克、生抽1克、白胡椒粉2克、料酒2克、淀粉10克 。步骤2紫苏切碎 。步骤3姜切丝 。步骤4小米辣切圈 。步骤5蒜对半切开 。步骤6鲫鱼背部...