步骤1食材：冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生姜1块、香菜1根 。辅料：酱油1汤匙、盐1汤匙、油适量 。步骤2冬瓜去皮切片，姜切丝 。步骤3香菇倒入清水泡发 。步骤4热锅倒油，倒入姜丝、香菇炒香 。步骤5倒入冬瓜，加入盐、酱油炒匀 。步骤...