步骤1准备食材：大白菜300克、鱼子150克、葱段5克、姜片少许、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、白醋1勺、胡椒粉1勺、香油适量、色拉油1勺、清汤适量 。步骤2将白菜洗净切段 。步骤3鱼子洗净放入沸水中焯透，捞出沥干备用 。步骤4锅中加油烧热...