步骤1准备食材：鲇鱼1条、酸菜100克、水发笋25克、蒜苔25克、葱段5克、姜片5克、精盐1匙、胡椒粉1匙、鸡精1匙、高汤适量、色拉油适量 。步骤2首先把葱切段 。【鲇鱼炖酸菜的做法 鲇鱼炖酸菜怎么做】步骤3姜切片 。步骤4将鲇鱼清洗整理干...