步骤1准备食材：榨菜丝40克、瘦肉80克、面粉200克、小葱1根、姜2片、食用油3克、生抽2克、盐0.5克、胡椒粉0.5克 。步骤2面粉加适量水和成面团 。步骤3瘦肉切丝 。步骤4姜切丝 。小葱切葱花 。步骤5热锅到油，油热下进肉丝和姜丝快...