步骤1准备食材：鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量 。步骤2蒜拍碎、切末 。步骤3大葱切末 。步骤4尖椒洗净，切成小块备用 。步骤5鸡蛋磕入碗中，打散 。步骤6锅烧热，放入食用油，倒入鸡蛋液，用中小火煎熟，滑...