步骤1准备食材：牛肉100克、白萝卜200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、味精1茶匙 。步骤2牛肉洗净切块 。步骤3白萝卜切块 。步骤4姜切片 。步骤5小葱切葱花 。步骤6锅中烧热水，倒入牛腩焯水2分钟，捞出备用 。步骤7然后砂锅中加入牛肉...

步骤1准备食材：羊肉100克、胡萝卜200克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、陈醋1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙 。步骤2羊肉洗净备用 。步骤3胡萝卜去皮切块 。步骤4姜切片 。步骤5...