步骤1食材：兔肉250克、金针菇150克、泡灯笼椒3个、大蒜2瓣、小葱2根、姜3克、花椒2克、淀粉2克 。调味料：食用油5克、料酒2克、盐2克、生抽2克 。步骤2兔肉切片，加入淀粉、料酒、1克盐，拌匀腌制10分钟 。步骤3金针菇撕成小朵 。...