步骤1食材：菱角400克、胡萝卜50克、荷兰豆50克、鲜木耳50克、大蒜1瓣、大葱10克 。调味料：食用油5克、盐2克、鸡精1克、水淀粉5克 。步骤2用刀将菱角切成两半，取出菱角肉 。步骤3胡萝卜切薄片 。步骤4荷兰豆去筋 。【荷塘小炒的做...