步骤1准备食材：猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量 。步骤2姜切片 。步骤3葱切葱花 。步骤4花生提前浸泡半小时（猪蹄提前让老板剁成块） 。步骤5猪蹄洗净放入姜片...