步骤1食材：猪瘦肉150克、粉皮200克、胡萝卜30克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克 。调味料：食用油5克、料酒1克、盐1克、生抽2克、老抽1克、淀粉1克 。步骤2猪瘦肉切丝，放入碗中，加入料酒、盐、淀粉，抓匀腌制 。步骤3粉皮洗净、切片 。...