步骤1食材：鸡腿800克、青线椒80克、姜1块、小米椒30克 。辅料：料酒1勺、花椒5克、高汤适量、白胡椒粉3克、油适量、生抽1勺 。步骤2青线椒切碎 。步骤3生姜切片 。步骤4小米椒切碎 。步骤5锅中放入姜片，料酒1勺、下入鸡腿、加盖煮1...