步骤1主料：猪蹄200克、莲藕100克辅料：姜1块、盐1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、枸杞5克、白胡椒粉5克步骤2猪蹄洗净备用（提前让老板剁成块） 。步骤3莲藕去皮切小块 。步骤4枸杞浸泡5分钟 。步骤5小葱切葱花 。步骤6姜切片 。步骤7锅...