步骤1食材：黄辣丁4条、大葱10克、姜5克、小葱1根、上海青100克 。调味料：食用油5克、料酒2克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克 。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用 。步骤3黄辣丁加入料酒、1克盐，拌匀腌制1...