步骤1所需食材：美人椒100克，豆豉10克，姜黄1块，大蒜4瓣、盐1茶匙 。步骤2辣椒去蒂去籽 。【豆豉擂青椒的做法 豆豉擂青椒怎么做】步骤3生姜切丝 。步骤4蒜切片 。步骤5锅中热油，放入蒜片、姜丝、豆豉炒香 。步骤6倒入美人椒翻炒，辣椒...