步骤1准备食材：鸡肫300克、葱段10克、姜片10克、精盐1勺、味精1勺、白醋1勺、绍酒2勺、胡椒粉1勺、酱油1勺、色拉油适量 。步骤2【菊花鸡肫的做法 菊花鸡肫怎么做】将鸡肫洗净，打上十字花刀，放入盆内 。步骤3加入葱段、姜片、绍酒、胡椒...