步骤1准备食材：猪蹄200克、鹌鹑蛋100克、姜1块、生抽1茶匙、香菜1根、老抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1茶匙、花椒5克、冰糖4颗、五香粉1茶匙、油适量 。步骤2姜切片 。步骤3香菜切末 。步骤4鹌鹑蛋煮熟剥壳备用 。步骤5锅内倒水烧开，放...