步骤1准备食材：黄豆芽300g、熟火腿25g、青椒25g、葱丝10g、姜丝5g、精盐适量、白糖少许、白醋1大匙、色拉油2大匙 。步骤2青椒切丝，装入小碗中 。步骤3火腿切丝 。步骤4锅中倒入色拉油，烧至五成热后，放入姜丝、青椒丝、火腿丝、葱...