步骤1食材：凤尾菇200克，鸭肝150克，姜4克，小葱2根调味料：食用油3克，料酒2克，盐3克，白胡椒粉2克步骤2凤尾菇撕小朵 。步骤3姜切末 。步骤4小葱切葱花 。步骤5鸭肝切片 。步骤6加1克盐、一半姜末、料酒、白胡椒粉，拌匀，腌制15...